Willkommen

Mehr erfahren

Willkommen

Mehr erfahren

Wassergärtner Synergie Fisch Pflanze

Die Synergie, auch „die Zusammenarbeit“ oder “sich gegenseitig fördern“, bedeutet bei uns, dass wir Pflanzen und Fische in einem gemeinsamen Kreislauf  produzieren. Diese Art der Produktion nennt man Aquaponik.

Leidenschaftliche Köche und Barkeeper bestätigen uns immer wieder das intensive Aroma und die Frische unserer Produkte.

Ein Aquaponik-System kann unabhängig von Standort und Umwelteinflüssen betrieben werden. Das hat den großen Vorteil, dass es an nahezu jedem Platz der Erde extrem ressourcenschonend betrieben werden kann. Verbrauchernahe Produktion ist garantiert.

Wir, die Wassergärtner, haben unser Aquaponik-System an das deutsche Klima angepasst und in unserer Aquaponik-Anlage gedeihen unterschiedlichste Fisch- und Pflanzenarten.

Die Fischbestände erzeugen unmittelbar vor Ort den rein biologischen Dünger und sorgen damit für ein kraftvolles Wachstum der Pflanzen. Durch die besondere Art der Kultivierung, die Aquaponik, wachsen die Pflanzen schneller und stärker, außerdem sind sie in ihrem Aroma intensiver. Auf den Einsatz von Pestiziden und Fungiziden wird in den Gewächshäusern komplett verzichtet.

Die Pflanzen in so einem Kreislauf reinigen das mit Nährstoff angereicherte Wasser, welches wieder zum Fisch zurückfließt. Fischproduktion ohne Abwasser.

Synergie Fisch Pflanze

  • wassergaertner01
  • wassergaertner02
  • wassergaertner03
  • wassergaertner04
  • wassergaertner05
  • wassergaertner06
  • wassergaertner07
  • wassergaertner08
  • wassergaertner09
  • wassergaertner10
  • wassergaertner11
  • wassergaertner12

Firmen-Geschichte & Erfahrungen

2012-2014
Anfang mit kleinen Aquaponik-Systemen
Unsere ersten Erfahrungen mit Aquaponik haben wir durch den Betrieb von Kleinst-Systemen erlangt, diese waren im Volumen immer unterhalb von 500 Litern. Es fanden sich darunter vollautomatische  Aquarien-, Regentonnen- und Schrank-Systemen.
Beschluss gefasst: Vergrößern!
Durch die überraschend guten Ergebnisse aus dem kleinen Maßstab war unsere Euphorie kaum zu bremsen. Wir entschlossen uns, in ein größeres Gewächshaus inklusive GFK-Fischbecken mit moderner Aquakultur-Filter-Technik zu investieren, um ein komplexeres, noch effizienteres Kreislauf-System zu konstruieren und parallel dazu ein Teich-Aquaponik-System zu errichten.  Auch unsere ersten Versuche, Pflanzen und Fisch im Innenbereich mit Kunstlicht zu kultivieren, starteten zu dieser Zeit.

2015
Praktikum bei A&B-Aquaponik
Ein Student der Beuth-Hochschule für Technik Berlin, Fachbereich Chemische Umwelt-Technik, absolvierte sein 10-wöchiges Abschluss-Praktikum an der Pilot-Anlage in Hilter a. T. W.

2016
Größere Aquakultur - größeres Gewächshaus
Einzug in ein großes Glas-Gewächshaus mit fortschrittlichster Aquaponik-Technik am Standort Bissendorf bei Osnabrück.

Ab 2017
Die Wassergärtner
Wir beschlossen zusätzlich die Wassergärtner zu gründen, die sich in Zukunft um Produktion und Vertrieb aquaponischer Erzeugnisse kümmern. A&B-Aquaponik beschäftigt sich weiterhin mit der Forschung und Entwicklung von Aquaponik-Anlagen.

Öffnungszeiten und Termine

20.05.2017 Schnuppertag 11 Uhr - 17 Uhr
Informationsveranstaltung und Verkauf von Räucherfisch, Kräuter und Gemüsepflanzen für Ihre Küche und Ihren Garten.
Kommen Sie nach Bissendorf, schauen Sie sich eine Aquaponik in live an und probieren Sie unsere Produkte.

Kräuter, Salat, Pflanzen und Frischfischverkauf
Ab Juni jeden Freitag von 11 Uhr - 17 Uhr und samstags von 10 Uhr - 14 Uhr

Räucherfisch
Ab Juni jeden letzten Freitag im Monat frisch geräucherte Forellen von 11 Uhr - 17 Uhr auf Vorbestellung

Alle unsere Produkte sind außerhalb der angegebenen Zeiten nur auf Bestellung erhältlich.

Kontakt Nehmen Sie Kontakt mit uns auf

Wassergärtner

Produktion und Vertrieb
Meller Straße 51
49143 Bissendorf
info@wasser-gaertner.de
Anfahrt